芹菜汁鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.07.22 04:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 芹菜叶兑温开水用料理机榨一杯芹菜汁。
• 第二步
  2. 面粉加半杯芹菜汁打成糊，再加入两枚鸡蛋，少许盐和黑芝麻搅拌成糊。
• 第三步
  3. 平底锅放少许橄榄油，将糊倒入锅内，等待凝固。饼较薄可不翻面儿。
• 第四步
  4. 起锅放在小碗里，再配上之前剩下的半杯兑蜂蜜的芹菜汁，开吃!

烹饪技巧

• 油又稍微多一些，糊就像奶昔的那种程度比较好。芹菜汁可以换成菠菜等等，又清香又解决了不爱吃蔬菜的问题。

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