鸡蛋饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.12.22 08:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把面粉放在小盆或者大碗里，加水搅匀，水是面粉的3~4倍，搅成稀点的面糊，然后把鸡蛋打进去，加少量盐，一同搅拌均匀。
• 第二步
  2. 锅烧热加油，倒进一些面糊，然后转动锅，让面糊转出一个圆饼。
• 第三步
  3. 饼面发黄翻面，两面都煎至金黄出锅。

烹饪技巧

• 面粉先用水搅匀不会结成面块。

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