爆炒双椒尤鱼花

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.18 03:31

• 1977人看过
• 13
• 收藏

主料

• 尤鱼 ：300
• 红椒丶青椒 ：适量
• 姜 ：适量
• 蠔油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量（没有可不放）

辅料

• 家乐鸡粉 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把尤鱼洗干净切花
• 第二步
  2. 先烧开一些水，把切好的尤鱼过一过水，待尤鱼卷起即刻捞出，泡冷水。
• 第三步
  3. 泡过冷水的尤鱼用盐，生抽，蠔油，家乐鸡粉先腌制
• 第四步
  4. 干锅下姜先炒，炒到姜的香味出来再下油
• 第五步
  5. 热油再炒双椒
• 第六步
  6. 把腌制了的尤鱼下锅爆炒均匀，最后下水淀粉，收一收汁即可。
• 第七步
  7. 爆炒双椒尤鱼花

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

我爱厨娘

共有443个成果

TA的其他成果

查看全部

蚝油尤鱼花

17

已被2358人参考

蚝油尤鱼花其实一到传统而又是私房菜。蚝油尤鱼花我们选用青椒加上尤鱼进行翻炒就可以。尤鱼一定要翻炒到位要么会比较难咬，好吃的尤鱼是咬起来特别有嚼劲，家里可以看着菜……

包含食材

• 彩椒
• 青椒

相关做法

彩椒 青椒

• 
  懒人田园蔬菜炒饭
  12人点赞
• 
  家常蔬菜炒饭
  15人点赞
• 
  家常鸡蛋肉丝蔬菜炒饭
  9人点赞

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

热门推荐

• 烤鱼加盟
• 盒饭加盟
• 石锅鱼加盟
• 日本料理加盟
• 铁板烧加盟
• 焖锅加盟
• 冒菜加盟
• 鸡排加盟

全部其他的“蚝油尤鱼花”做法

• 
  一杯两盏淡酒
• 
  蒸蛋粥
• 
  90后煮夫

爆炒双椒尤鱼花评论

评论

• 
  凉拌木耳

  凉拌木耳，这是一道由木耳为主要原材料制作出来的凉拌菜，吃起来……

• 
  素炒杏鲍菇

  素炒杏鲍菇是我自己很推荐的一款绿色健康食物，鲍菇的口感很有嚼……

• 
  蔬菜炒饭

  蔬菜炒饭是很简单的一款自己在家都可以做来吃的饭，把黄瓜和胡萝……

• 
  米线

  米线做法简单，清淡可口，是一种很受人喜爱的美食，对于口味比较……