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清炒金针菇
清炒金针菇(非常简单)
清炒金针菇(非常简单)

清炒金针菇(非常简单)

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.16 05:25

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主料

辅料

  • 食盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 从菜市场买回的金针菇大多数都是一块一块连在一起的，我们在做之前要把它们分开，最好是都分成一棵一棵哦，这样做好了吃起来很方便！然后用水洗一下，沥干留用！
  • 第二步
    2. 将洗好的麻辣青椒切丝，这次是用的麻辣椒，有喜欢吃辣的也可以放尖椒。麻辣椒比较大这次只放了半个哦！
  • 第三步
    3. 胡萝卜切丝！一小段就可以了！
  • 第四步
    4. 接下来在炒锅里放适量的花生油，油热候将金针菇放入锅内翻炒几下，然后放入切好的麻辣椒和胡萝卜丝继续翻炒。放入适量的食盐，鸡精！看到金针菇变软时说明可以起锅了！那清炒金针菇做好了，是不是很简单呢！

烹饪技巧

  • 洗过得金针菇一定要沥干水后在下锅，要不然的话炒的时候会出很多的汤！炒的时候中火就可以啦！这种做法没有太多的调料，但还是很鲜的！因为保留了金针菇的鲜味！喜欢吃金针菇朋友可以试一下哦！

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清炒金针菇 清炒金针菇
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已被1920人参考

清炒金针菇是很适合作为午餐吃的绿色蔬菜，清炒金针菇没有加其他的杂物都是简单的调味品。金针菇就是细长条的食物，有黄色的还有白色的金针菇，各有有点，说实话我个人很喜……

包含食材
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