爆炒五花肉

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.25 05:44

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主料

• 五花肉 ：600

辅料

• 花椒 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 蒜茸 ：适量
• 蒜薹 ：适量
• 甜椒 ：适量
• 盐 ：适量
• 芝麻 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切片
• 第二步
  2. 辅料
• 第三步
  3. 甜椒切滚刀备用
• 第四步
  4. 热过后直接放入五花肉，用自身的油来烹制这道貌似韩国烤肉的五花肉，炒到两面成金黄状态，稍微干一点最为好吃！肥而不腻，唇齿留香！
• 第五步
  5. 五花肉快煸炒金黄时，加入蒜茸、辣椒粉、花椒、甜椒一起翻炒，直至香味扑鼻！放盐、味精起锅！（喜欢的话可加入老抽提色）

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甜酱爆炒五花肉

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包含食材

• 青椒
• 五花肉
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