家常菜荔枝虾仁

具体步骤

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  第一步
  1.准备食才
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  第二步
  2.荔枝去壳去核，漂净
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  第三步
  3.青椒洗净切小块
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  第四步
  4.虾仁去虾线洗净，用料酒，盐腌10分钟入味，撇去腌汁，用淀粉搅拌好
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  第五步
  5.锅里放适量清水，姜片煮开，放下虾仁绰至变色捞出
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  第六步
  6.锅里油热，放下青椒煸炒1分钟
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  第七步
  7.放入荔枝肉煸炒半分钟
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  第八步
  8.放下虾仁煸炒1分钟
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  第九步
  9.加一点盐
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  第十步
  10.加一点鲜抽
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  第十一步
  11.加点水淀粉勾个薄芡就OK了。