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家常松露巧克力
家常松露巧克力

家常松露巧克力

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.25 08:31

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主料

  • 巧克力220
  • 淡奶油 :170
  • 黄油40
  • 朗姆酒 :适量
  • 可可粉 :适量
  • 细砂糖 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 巧克力砖切碎。加了一点点白糖。
  • 第二步
    2. 倒入煮沸的奶油搅拌
  • 第三步
    3. 奶油最好分次倒入哦。
  • 第四步
    4. 加入黄油。搅拌均匀
  • 第五步
    5. 倒入朗姆
  • 第六步
    6. 搅拌好的样子。。很顺滑哦。
  • 第七步
    7. 倒入模具 。放入冰箱冷冻1个半-2个小时左右
  • 第八步
    8. 脱模。切块。裹上可可粉。
  • 第九步
    9. 完成后最好用筛子筛一下可可粉。。可可粉太多也会影响口感。

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