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海鲜米线
海鲜米线

海鲜米线

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.13 09:52

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主料

  • 米线适量
  • 排骨汤 :适量
  • 虾仁适量
  • 蟹丸 :适量
  • 鱼丸适量
  • 鱼豆腐 :适量
  • 海螺丸 :适量
  • 鱿鱼须 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 虾仁、鱼丸、海螺丸、蟹丸、鱼豆腐、鱿鱼须焯熟备用
  • 第二步
    2. 碗豆苗、韭菜、蟹味菇焯熟备用
  • 第三步
    3. 米线焯烫半分钟后捞出自然晾凉
  • 第四步
    4. 然后将排骨汤倒入锅中,烧开后关火,再下焯过的米线和所有的配料
  • 第五步
    5. 香菜切碎和油辣椒同上桌。食用时,放入油辣椒、味精、胡椒粉,撒少许葱花、香菜即成 。

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