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过油肉
过油肉

过油肉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.02.20 05:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把所有调料放进锅里,加两勺盐,两勺料,一勺老抽,姜片少许去腥,清水盖过猪肉。大火煮开。
  • 第二步
    2. 捞起猪肉切片放盆里,打入鸡蛋,加一勺淀粉,半勺五香粉,抓均匀腌制5分钟待用。
  • 第三步
    3. 下锅炸至金黄捞起沥干油。
  • 第四步
    4. 用炸出的油大火爆香姜蒜,放入五花肉和青红辣椒,转中火翻炒五分钟即可装碟。(可跟个人口味选择指天椒用量)

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过油肉 过油肉
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过油肉,把肉过油当然不是什么新鲜的做法,当然这样做出来会更加的好吃,肉不仅特别的香,而且还油而不腻,特别的好吃,肉的脂肪是很多的,所以我们在吃肉的时候一定要注意……

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