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农家一碗香
农家一碗香

农家一碗香

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.05.03 04:18

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主料

  • 五花肉适量
  • 湖南青泰椒 :1520
  • 红色泰椒 :6个

辅料

  • 鸡蛋一个
  • 生姜 :适量
  • 蒜头 :适量
  • 酱油,油,盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 瘦肉切片用酱油拌,腌制5分钟
  • 第二步
    2. 肥肉分开
  • 第三步
    3. 辣椒切如图
  • 第四步
    4. 红辣椒如图
  • 第五步
    5. 打一个鸡蛋,碗里放点油和盐
  • 第六步
    6. 如图
  • 第七步
    7. 锅里先放入切好肥肉然后在放入瘦肉,炒变色乘出
  • 第八步
    8. 炒鸡蛋乘出,然后干锅小火炒青辣椒2分钟、倒油继续炒放入红辣椒和生姜蒜头
  • 第九步
    9. 辣椒熟后倒入鸡蛋,肉,炒散出锅
  • 第十步
    10. 成品

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