花枝香菇汤

准备时间:无

烹饪时间:1小时40分钟

发布时间:2018.05.27 04:42

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. *花枝切段，香菇切片，胡萝卜切丝，鸡肉撕成丝。
• 第二步
  2. *干淀粉加少量清水调成水淀粉，鸡蛋磕入碗中打散。
• 第三步
  3. *大火做开水，放入花枝，香菇，胡萝卜和鸡肉丝，调入鸡精，水淀粉勾芡，用汤勺推匀。
• 第四步
  4. *改小火，在搅动过程中将鸡蛋液缓缓倒入汤中，成为鸡蛋花。
• 第五步
  5. *放入白胡椒粉，醋，香油即可。

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包含食材

• 番茄
• 豆腐
• 香菇

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