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XO酱爆鲜鱿
XO酱爆鲜鱿

XO酱爆鲜鱿

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.31 09:14

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主料

辅料

  • XO酱 :适量
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鱿鱼去内脏、去外皮洗净;青红辣椒切粒;葱姜切小粒
  • 第二步
    2. 将鱿鱼身子从内侧剞花刀后,改成长方形块,鱿鱼须切段,锅内烧开水,将鱿鱼放入,一卷即捞起,沥干水备用
  • 第三步
    3. 炒锅放油,六成热时,放入葱姜粒爆香,然后放入青红辣椒粒,放入鱿鱼,随即调入XO酱、鸡精、少许盐(XO酱已有咸味)炒匀即可

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百味人生

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铁板酱爆鲜鱿 铁板酱爆鲜鱿
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