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炒凉粉
炒凉粉

炒凉粉

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.25 06:23

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 瘦肉切丝,少许料,盐,生抽,生粉拌匀腌制几分钟
  • 第二步
    2. 凉粉切小方块,韭菜切段
  • 第三步
    3. 肉丝过油滑一下变色立刻捞出
  • 第四步
    4. 锅里放油,开火,倒入凉粉炒,放些生抽,炒至看到凉粉表面粘稠了,就倒入韭菜
  • 第五步
    5. 姜末和炒好的肉丝快速翻炒半分钟,撒少许盐,鸡精出锅

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