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青椒炒凉粉
陕西炒凉粉
陕西炒凉粉

陕西炒凉粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.10 02:10

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主料

  • 淀粉，水 ：1：6

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 用小碗打一份淀粉，然后用同样的碗，打6碗水.
  • 第二步
    2. 把水和淀粉，合一个盆子里，搅拌均匀。
  • 第三步
    3. 倒入锅中后，开火用擀面杖，开始搅拌，慢慢搅拌，搅到搅不到就好了
  • 第四步
    4. 成糊状，拿干净的碗，碗中放一层保鲜膜，将锅内大好的凉粉，倒入碗中，放冰箱4、5小时拿出来可以炒了。
  • 第五步
    5. 准备切好的葱花，凉粉切四方块，锅里加油，油热倒入葱花，辣椒粉，凉粉，小火，不要太大，锅中加酱油，盐，少许花椒粉，醋鸡精等
  • 第六步
    6. 用盖子盖会，调料入味，即可使用。

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青椒炒凉粉 青椒炒凉粉
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