咖啡乳酪月饼

具体步骤

• 第一步
  1. 室温软化奶油奶酪.
• 第二步
  2. 加入可可粉.加入蔓越莓干. 加入5白糖.
• 第三步
  3. 将馅料搅拌均匀后放入冰箱冷藏.
• 第四步
  4. 冰皮粉里加入色拉油.
• 第五步
  5. 加入冰镇的浓缩咖啡.
• 第六步
  6. 加入少许咖啡粉.
• 第七步
  7. 将其揉成均匀的面团.
• 第八步
  8. 将面团平均分成每份10份.揉成小面团.
• 第九步
  9. 将已经冷藏的奶酪馅料平均分成10份.揉成小团.
• 第十步
  10. 把面团按成薄厚均匀的面片.把揉圆的奶酪馅料放在面片中包好.揉圆.
• 第十一步
  11. 将包好馅料的面团放入模具中.用手轻轻按平.
• 第十二步
  12. 从模具中压出月饼即可.