蒜蓉苦菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.06 12:55

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主料

• 苦菜 ：1把

辅料

• 葱 ：半根
• 蒜 ：2瓣
• 花椒 ：5颗
• 盐 ：适量
• 大豆油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 苦菜切段，葱切丝，蒜切片，待用。
• 第二步
  2. 热锅，倒油，油热后，放入花椒，烹出香味，取出花椒，关火。
• 第三步
  3. 开火，放入葱丝，翻炒。
• 第四步
  4. 放入苦菜，翻炒，放盐。
• 第五步
  5. 带快炒熟时，放入蒜片，翻炒。关火，出锅。

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