蒜蓉冬瓜苗

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.06 07:12

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将冬瓜苗择好洗净，焯水备用。(水开后放下去马上捞起来，水一定要放够，没过冬瓜苗，这样焯出来的菜比较翠)
• 第二步
  2. 热锅下油放蒜头爆香后，倒入焯过水的冬瓜苗炒一会，沿锅的边缘撒少许温水炒至熟透后，放适量的蚝油、少许盐即可。

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