鸡蛋面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.26 04:44

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主料

• 鸡蛋 ：一个
• 面 ：2两

辅料

• 蔬菜 ：适量
• 咸菜 ：适量
• 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好一个鸡蛋，搅匀，放入锅里煎成金黄色，放入碗中。
• 第二步
  2. 把煎蛋剩下的油，一起倒入碗里，当佐料。
• 第三步
  3. 用炒好的咸菜放入碗里。[炒的可以增加香味]
• 第四步
  4. 准备一些蔬菜，等面煮到快熟的时候，一起下锅煮。
• 第五步
  5. 做好之后，放如适量的香油，看各人喜好。我比较喜欢吃清汤的。佐料可以根据自己的喜好放入。

烹饪技巧

• 汤汁不要太多，小心端碗的时候烫手。

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