越式春卷

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.09 08:01

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主料

• 干米粉 ：95
• 春卷皮 ：8张
• 新鲜薄荷叶 ：8片
• 煮好的中等大小虾 ：8只
• 豆芽 ：100
• 鱼露 ：适量

辅料

• 香菜 ：25

具体步骤

• 第一步
  1. 将米粉放到一碗热水里直到煮熟，大约15分钟。沥干后用冷水冲洗。将一个大碗倒完热水。将春卷一次一张的浸泡到热水里直到半软。大约20秒。然后分开放到桌布上，在每张皮子中间放上薄荷叶。然后放2个半虾在薄荷叶上然后再放一小把米粉和5，6根豆芽。然后放些鱼露再用香菜叶做点缀。
• 第二步
  2. 将春卷底部反翻上然后再将两边紧紧的卷起来做成春卷即可。

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越式春卷

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春卷一直是人们比较喜爱食用的一款食物，无论春夏秋冬，都有相应的热爱者。越式春卷是春卷中的豪华款，以其饱满的身姿，诱人的色泽，以及举世无双的味道傲立在诸多春卷之中……

包含食材

• 米粉
• 生菜

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