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1.鱼一定炒干。2.吃剩的鱼头之类的可做酸辣汤:回锅炒加水米醋,陈醋,黑、白胡椒,炖,出锅时把葱,香菜垫入碗低倒入烧好的鱼汤。滴去香油。
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鸣笛菜娃儿
红辣椒能去除鱼身上的腥味,木耳味道鲜美,具有药用功效,多食可以养血驻颜,鱼肉质细嫩,脂肪含量极低,有暖胃的功效,是一种很好的补气养生的食品,先煎鱼块,然后加一点……
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