#记忆#煎秘制猪肉汉堡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.30 05:06

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主料

• 肥肉糜 ：300g
• 廋肉糜 ：500g
• 白洋葱末 ：100g
• 胡萝卜末 ：100g
• 西芹末 ：100g
• 黑胡椒粉 ：5g
• 豆蔻粉 ：2g
• 面包糠 ：100g
• 牛奶 ：80ml
• 食盐适量洋葱丝.西兰花粒 ：1个(串水）
• 花菜粒 ：1个(串水）
• 薯角 ：40g
• 煎蛋 ：1个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪肉汉堡2块在扒炉扒熟，放到加热好的铁盘上，下面放点洋葱丝，配西兰花粒1个(串水）·花菜粒1个(串水）·薯角40g（炸熟）·煎蛋1个即可。
• 第二步
  2. 猪肉汉堡的制作：将肥肉糜300g·廋肉糜500g·白洋葱末100g·胡萝卜末100g·西芹末100g·黑胡椒粉5g·豆蔻粉2g·面包糠100g·牛奶80ml·食盐适量拌匀搅联合，做成饼状备用。

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