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美味的煎猪肉的做法
美味的煎猪肉的做法

美味的煎猪肉的做法

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 09:30

以前无论是大人还是小孩最喜欢的都是过年,因为过年有许多好吃的,大人还不会管那么严,可以吃到平时吃不到的美食,但现在不一样了,很多东西我们现在不一定要等过年才有得吃了,大家可以想吃什么就吃什么的,来试试这一道煎猪肉的做法吧,很美味的。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 孜然粉 :20g
  • 辣椒粉 : 20g
  • 味级鲜 :10g
  • 料酒 :5g
  • 姜 :5g
  • 辣椒油 10g

具体步骤

  • 第一步
    材料,五花肉、辣椒粉、姜、料、盐、辣椒油、孜然粉、味级鲜、洋葱
  • 第二步
    把五花肉去皮
  • 第三步
    切成薄片,可以先把五花肉冻冻再切,这样切的薄些
  • 第四步
    把肉片放入碗中加姜末
  • 第五步
    加盐,料、味级鲜
  • 第六步
    加入孜然粉和辣椒粉
  • 第七步
    加辣椒油
  • 第八步
    所有食材拌均匀腌制2个小时以上
  • 第九步
    电饼铛刷一层油加热,放入腌制好的五花肉煎
  • 第十步
    翻面
  • 第十一步
    撒上洋葱丝继续煎
  • 第十二步
    撒上孜然粉煎至肉微焦黄变透明即可,吃的时候也可以用生菜包着吃。配米饭吃很下饭的

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