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该菜原出东江,经演变已经成为家乡常用菜,此菜色泽艳丽,汇多种原料口味为一休,口感爽滑清鲜。菜应及时上席,上席后应保持微沸。此菜原料不受局限,可根据季节与价格变换其中部份原料,四季皆宜。
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不知道大家在众多烹饪手法里比较喜欢用什么手法来烹饪,对于自己而言,我喜欢用煲的烹饪手法,知道为什么吗?因为我觉得煲类的烹饪手法做出来的菜肴味道要更加香一些,口感……
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大盆菜,听名字就知道这是一道东北菜,看我做的看起来还不错吧,……
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糖醋丸子,最需要的食材就是新鲜的丸子了,而丸子中富含了丰富的……
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