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糟醉鸡片
糟醉鸡片

糟醉鸡片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.01 03:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将熟鸡肉批成5厘米长,2厘米宽,0.4厘米厚的片放入小蒸碗中;
  • 第二步
    2. 把醪糟汁(米)、精盐、味精、胡椒粉调匀,淋在鸡片上;
  • 第三步
    3. 上笼用旺火足气蒸约10分钟,取出晾凉;
  • 第四步
    4. 食用时将小碗翻扣在盘内即成。

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