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花生方块酥
花生方块酥

花生方块酥

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.07 03:38

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 奶油软化;糖粉过筛后,与奶油打至松发变白。
  • 第二步
    2. 蛋打散成蛋液后,再分2~3次加入作法1中拌匀。
  • 第三步
    3. 将低筋面粉、高筋面粉和奶粉一起过筛,加入作法2中拌匀,再拌入花生酱即为面煳。
  • 第四步
    4. 将烤盘纸铺入烤盘中,面煳装入挤花袋,在烤盘纸上挤入方形模型中约0.6公分厚,可挤出20份左右,用铁制刮面刀在表面上先等距离压出数条斜线,再压出交叉线条成菱形,放入烤箱上层,以180℃烤约20分钟即可。

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