杂蔬鸡丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 10:18

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 去骨去皮的鸡腿肉适量切小丁，用生抽、老抽、盐、料酒入味约15分钟后，加一勺淀粉拌匀至无干粉，加一小勺食用油拌匀，蔬菜：我用的是胡萝卜丁、西葫芦丁、豌豆粒。
• 第二步
  2. 热锅温油划散鸡丁至变色后放入蔬菜丁，翻炒，如果太干可加少许高汤或水，焖一下，放点儿盐即可出锅。

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杂蔬鸡丁

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