家常菜杂蔬鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.豌豆剥壳洗净。
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  第二步
  2.鸡胸脯肉切块，放入料酒，盐，香油，糖拌匀，静置20分钟。
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  第三步
  3.香干切丁。
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  第四步
  4.锅中倒油烧热，倒入鸡丁，炒至八分熟，盛出备用。
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  第五步
  5.锅中留油，倒入豌豆，加少许水翻炒。
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  第六步
  6.倒入香干继续翻炒。
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  第七步
  7.倒入炒好的鸡丁。
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  第八步
  8.最后加盐翻炒数下即可出锅。