家常菜杂蔬鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉一块
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  第二步
  2.鸡胸肉切丁，用少量盐腌一会
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  第三步
  3.胡萝卜切丁
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  第四步
  4.豌豆
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  第五步
  5.熟的五香花生
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  第六步
  6.玉米粒解冻
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  第七步
  7.将豌豆，玉米，胡萝卜焯烫一下
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  第八步
  8.凉锅凉油，下鸡丁滑炒
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  第九步
  9.鸡丁炒熟，加适量蚝油翻炒
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  第十步
  10.将焯好的杂蔬丁放入锅内
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  第十一步
  11.放入花生米
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  第十二步
  12.加3克盐
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  第十三步
  13.加一茶匙老干妈油辣椒
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  第十四步
  14.翻炒均匀出锅，不需加味精了