营养丰富的泥鳅豆腐汤

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:05

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主料

• 豆腐 ：150
• 泥鳅 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.泥鳅买回来放水中养两天，期间换水。
• 
  第二步
  2.锅中烧开水下入泥鳅焯水一分钟。然后洗去外层薄膜。
• 
  第三步
  3.豆腐切块。
• 
  第四步
  4.锅中放油烧热加入洗净的泥鳅煎出香味。
• 
  第五步
  5.倒入适量开水、。
• 
  第六步
  6.煮十分钟后倒入豆腐。
• 
  第七步
  7.继续煮十分钟然后加盐调味即可。

烹饪技巧

• 泥鳅买回后先养两天，使其吐干净脏东西。

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泥鳅豆腐汤

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包含食材

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• 豆腐

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