美味的泥鳅豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.野生泥鳅放清水里养几天，早晚换水
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  第二步
  2.沥干水，撒盐，立马盖上盖子
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  第三步
  3.腌十五分钟
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  第四步
  4.冲洗干净粘液，处理内脏
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  第五步
  5.焯水
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  第六步
  6.再冲洗干净，沥干水份
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  第七步
  7.豆腐洗净切片，生姜去皮洗净切薄片
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  第八步
  8.热锅倒油烧开，放姜片
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  第九步
  9.放泥鳅翻炒均匀
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  第十步
  10.倒入足够的清水，大火煮开转中火煮二十分钟
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  第十一步
  11.放豆腐再煮两分钟
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  第十二步
  12.放盐搅拌均匀
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  第十三步
  13.起锅装盘即可
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  第十四步
  14.慢慢享用吧！