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自制番茄炖牛腩
自制番茄炖牛腩

自制番茄炖牛腩

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.08 12:57

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛腩切成5cm左右的大块,冷水下锅煮出血沫,关火,捞出肉块,用热水冲净备用。
  • 第二步
    2. 番茄、洋葱、土豆切成大块备用。
  • 第三步
    3. 锅热后放油,倒入所有原料翻炒至番茄出大量的汁水,将除盐以外的所有调料倒入炒匀,倒入一小碗热 水至汤汁没过锅内原料,盖上锅盖,大火煮开后改中火炖约30-40分钟肉酥后,加入盐调味即可。

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