鲜嫩的地三鲜

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.23 04:01

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主料

• 马铃薯 ：1个
• 茄子 ：1个
• 青椒 ：1只
• 香葱 ：1根
• 蒜 ：2瓣
• 干辣椒 ：适量

辅料

• 味精 ：1小匙
• 白糖 ：1小匙
• 生抽 ：1大匙

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆、茄子、青椒洗净，切成小块；香葱、蒜切成小段；
• 第二步
  2. 小碗内加入生抽、醋、少许盐、白糖、味精、调制成汁；
• 第三步
  3. 锅内倒适量的油，把茄子、土豆、青椒分别炸熟，成金黄色即可；
• 第四步
  4. 锅内留少许底油，加入猪肉末、干辣椒、香葱、蒜翻炒几下，
• 第五步
  5. 加入炸好的土豆、茄子、青椒，最后倒入调好的汁，快速煸炒出锅。

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简单地三鲜

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有没有想吃点不一样的呢，就用简单的食材，自己烹饪出鲜美的食物？每次用最简单的蔬菜烹饪出可口的美味，我都能得意好久，因为不仅满足了自己的胃，也满足了自己的成就感。……

包含食材

• 茄子
• 土豆
• 青椒

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