美味什锦小炒

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.03 04:20

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主料

• 猪里脊肉 ：200

辅料

• 红椒、青豆、香菇、色拉油 ：50
• 葱、姜、料酒、味精、淀粉 ：5
• 盐 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 先吧里脊肉洗好切成丁，加料酒、葱、姜、味精腌制片刻
• 第二步
  2. 把红椒、青豆、香菇洗净，红椒切菱形片、香菇切丁
• 第三步
  3. 在锅内到入色拉油，八成油温，把肉丁滑炒肉熟后捞出
• 第四步
  4. 锅中留少许油，倒入红椒煸炒、再将青豆和炒好的肉丁、香菇丁倒入锅中翻炒片刻，加适量的盐、味精调味，最后用水淀粉勾薄欠。好！搞定！出锅

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素什锦小炒

13

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