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好吃的石锅酸菜丸子
好吃的石锅酸菜丸子

好吃的石锅酸菜丸子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.05 06:07

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 小红辣椒 :少许
  • 香菜适量
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少量
  • 香油 :少量
  • 胡椒粉少许
  • 绍酒 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段、
  • 第二步
    2. 猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍、香油、和匀。
  • 第三步
    3. 锅中放油,煸香葱姜红椒片,放入酸菜炒匀,加入鸡汤煮一会。
  • 第四步
    4. 放入捏好的猪肉丸子,汆熟,倒入烧热的石锅,加少许盐,最后撒香菜即可,热热乎乎的吃了。

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