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自制酸菜丸子汤
自制酸菜丸子汤

自制酸菜丸子汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.30 02:02

在家闲来无事可做,又快到饭点了,那就做一碗酸菜丸子汤吧。其实,我的厨艺也不是很好,在厨房做饭已经是个奇迹了,冰箱里有点酸菜和丸子,那就用这两种食材做一道汤吧。制作方法其实也很简单,并不是很复杂,像我这样的人都能做出来,相信面前的你也会做出来。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :4
  • 八角1个
  • 十三香 :少许
  • 鸡粉 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 自制酸菜丸子汤的做法图解一
    第一步
    1.原材料全家福
  • 自制酸菜丸子汤的做法图解二
    第二步
    2.肉馅用 葱姜末少许盐 少许料腌制一会儿 少加点水搅拌上劲
  • 自制酸菜丸子汤的做法图解三
    第三步
    3.酸菜先泡会儿冷水浴
  • 自制酸菜丸子汤的做法图解四
    第四步
    4.锅放油烧热 加姜 八角 炒一下下
  • 自制酸菜丸子汤的做法图解五
    第五步
    5.酸菜攥出来 放入锅里 炒出香味
  • 自制酸菜丸子汤的做法图解六
    第六步
    6.加适量水 烧开
  • 自制酸菜丸子汤的做法图解七
    第七步
    7.加入洗好的粉条 炖约摸五分钟^o^
  • 自制酸菜丸子汤的做法图解八
    第八步
    8.打开锅 利用小勺子挖出小丸子 放锅里咕嘟着 所有丸子都弄好 再煮个三分钟吧 粉条熟了 丸子也冒香味了
  • 自制酸菜丸子汤的做法图解九
    第九步
    9.调点盐鸡粉啥滴 出锅 撒点香菜^_^ 咱也打扮一下!

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酒肉族

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酸菜丸子汤 酸菜丸子汤
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酸菜丸子汤,喜欢吃丸子的朋友们一定也喜欢在丸子汤中加入各种新鲜美味又各式各样的配菜吧。酸菜经腌制后有一种独特的酸味非常怡人,熬制的汤里口味酸爽,这时候再放上一些……

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