石锅酸菜丸子

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.12 05:10

• 1325人看过
• 11
• 收藏

主料

• 酸菜 ：适量
• 猪肉馅 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 小红辣椒 ：适量
• 香菜 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香油 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 绍酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 酸菜切丝、葱姜切末、小红椒切片、香菜切段。
• 第二步
  2. 猪肉馅加鸡蛋、盐、葱姜、鸡精、胡椒粉、绍酒、香油、和匀。
• 第三步
  3. 锅中放油，煸香葱姜红椒片，放入酸菜炒匀，加入鸡汤煮一会。
• 第四步
  4. 放入捏好的猪肉丸子，汆熟，倒入烧热的石锅，加少许盐，最后撒香菜即可，热热乎乎的吃了。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

冰糖姑娘

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

酸菜丸子汤

13

已被3071人参考

酸菜丸子汤，喜欢吃丸子的朋友们一定也喜欢在丸子汤中加入各种新鲜美味又各式各样的配菜吧。酸菜经腌制后有一种独特的酸味非常怡人，熬制的汤里口味酸爽，这时候再放上一些……

包含食材

• 冻豆腐
• 酸菜
• 粉条

相关做法

冻豆腐 酸菜 粉条

• 
  炒冻豆腐
  274人点赞
• 
  家常炒冻豆腐
  286人点赞
• 
  家常菜炒冻豆腐
  288人点赞

• 
  最爱的荠菜粉
  25人点赞
• 
  荠菜粉的做法
  31人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

• 
  小鱼汤
  12人点赞
• 
  四色烩羊肉
  15人点赞
• 
  简单的铁锅炖菜
  16人点赞

热门推荐

• 火锅店加盟
• 快餐加盟
• 烤肉加盟
• 泰国菜加盟
• 串享串串加盟
• 便当加盟
• 鲜榨果汁加盟
• 烧烤加盟

全部其他的“酸菜丸子汤”做法

• 
  半老厨师
• 
  荷重汤圆
• 
  兰豆厨坊
• 
  酒肉族

石锅酸菜丸子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  冻豆腐

  冻豆腐是一道以普通豆腐作为主要原材料采用了冻制的手法将其制作……

• 
  汆锅底

  汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以……

• 
  炒冻豆腐

  我自己本身就特别喜欢吃冻豆腐，尤其是每次吃火锅必点。冻豆腐涮……

• 
  杂蔬疙瘩汤

  杂蔬疙瘩汤，热乎乎的一碗，在冰天雪地的季节里，超级有气氛，健……