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栗子黄焖鸡
好吃的栗子黄焖鸡
好吃的栗子黄焖鸡

好吃的栗子黄焖鸡

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.12.22 10:57

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主料

  • 栗子 ：6两
  • 鸡 ：一只
  • 天目笋干 ：少许

辅料

  • 油 ：适量
  • 姜片 ：适量
  • 老抽 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 八角 ：少许
  • 花椒 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 栗子剥壳煮熟，笋干泡发切段。
  • 第二步
    2. 鸡切小块下油锅煸干水气，加姜片。
  • 第三步
    3. 加老抽酱油炒至上色，再放盐，八角，花椒，炒香。
  • 第四步
    4. 做栗子焖鸡不用放糖，栗子本身带甜，吸饱了鸡的鲜香，美味啊.鸡又带着栗子的甘甜，还有笋干的咸鲜，无与伦比。

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栗子黄焖鸡 栗子黄焖鸡
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已被2160人参考

栗子黄焖鸡是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。鸡肉本身口感鲜嫩，外加栗子甜糯的口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道栗子黄焖鸡，就着米饭吃，……

包含食材
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鸡蛋 板栗 淀粉

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