香嫩的栗子黄焖鸡

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.22 11:21

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主料

• 鸡腿 ：3个
• 板栗 ：1碗
• 茶树菇 ：1把

辅料

• 干辣椒 ：5个
• 花椒 ：十几个
• 八角 ：2个
• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 葱 ：2段
• 姜 ：3片

具体步骤

• 第一步
  鸡腿去掉皮（也可以不去），剁成小块，这是一个鸡腿的量， 抓一把干菌菇，提前温水泡好洗洗干净
• 第二步
  自动锅，放进去葱姜、干辣椒和花椒，加入黄酒
• 第三步
  加入酱油，生抽就行，不用加糖，然后放进去鸡腿和菌菇
• 第四步
  加进去剥好皮切成块的生板栗
• 第五步
  加水到600ml，然后选择一个黄焖鸡程序，结束了之后搅拌均匀即可

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栗子黄焖鸡

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栗子黄焖鸡是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民的喜爱。鸡肉本身口感鲜嫩，外加栗子甜糯的口感，两者相得益彰。若是想不出晚上吃什么，不如做一道栗子黄焖鸡，就着米饭吃，……

包含食材

• 鸡蛋
• 板栗
• 淀粉

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