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老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜
老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜

老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.19 07:22

老豆腐四四方方,正襟危坐 摆个造型唤来两青红护卫 正得意洋洋准备高歌一曲时 菠萝圈来了 说时迟那时快 呼啦啦~压轴式的嵌入菜盘 成功的引起食客们的注意-庄青山

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主料

辅料

具体步骤

  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解一
    第一步
    老豆腐切小块
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解二
    第二步
    青红椒切成片
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解三
    第三步
    菠萝一片切成2片
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解四
    第四步
    平底煎锅放少许油
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解五
    第五步
    将菠萝片和豆腐入锅煎至金黄色
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解六
    第六步
    将煎好的豆腐摆好盘
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解七
    第七步
    继续将青红椒煎至金黄色
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解八
    第八步
    和豆腐摆在一起再将菠萝摆好
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解九
    第九步
    和豆腐摆在一起再将菠萝摆好
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解十
    第十步
    撒上椒盐即可
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解十一
    第十一步
    成品
  • 老豆腐耍个帅,总有菠萝来抢镜的做法图解十二
    第十二步
    成品

烹饪技巧

  • 1.用老豆腐比嫩豆腐更香。

  • 2.豆腐在煎之前,用淡盐开水浸泡半小时会更加鲜美。

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素心居静

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