一个人也可以吃很high的砂锅香芋煲~

具体步骤

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  第一步
  芋头去皮切块
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  第二步
  芋头去皮切块
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  第三步
  白蘑菇一切四块
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  第四步
  胡萝卜切丁
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  第五步
  胡萝卜切丁
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  第六步
  小花菇泡发好，以30克花菇、500克水、30克素蚝油、15克生抽、10克糖、2克胡椒粉的比例文火炖半小时制成花菇酱汁。
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  第七步
  锅放入少许油
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  第八步
  先放入白蘑菇煸炒至金黄色
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  第九步
  先放入白蘑菇煸炒至金黄色
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  第十步
  然后放入胡萝卜
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  第十一步
  略微煸炒后放入芋头 一起翻炒至变色
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  第十二步
  略微煸炒后放入芋头 一起翻炒至变色
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  第十三步
  倒入熬制好的花菇酱汁
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  第十四步
  盖上锅盖焖煮至收汁
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  第十五步
  另将砂锅放在灶上烧热
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  第十六步
  倒入少许油
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  第十七步
  烧热 将煮好的芋头花菇慢慢舀入砂锅内
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  第十八步
  拿上盘子垫上纸巾当托盘
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  第十九步
  放上装好的砂锅即可上菜
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  第二十步
  成品摆盘
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  第二十一步
  成品摆盘