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白萝卜海带排骨汤
「DIY美食」白萝卜海带排骨汤
「DIY美食」白萝卜海带排骨汤

「DIY美食」白萝卜海带排骨汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.12.04 05:56

  • 1665人看过
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主料

辅料

  • 海带 ：50
  • 姜 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 豆油 ：适量
  • 食盐 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将排骨斩成小块，冲洗干净。
  • 第二步
    2. 煮上一锅开水焯烫排骨。
  • 第三步
    3. 倒掉焯烫排骨的污水，洗净排骨，换上一锅清水，将排骨还有葱段和姜块投入锅中，大火煮开，小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
  • 第四步
    4. 将干海带泡开，随意切成小块。
  • 第五步
    5. 白萝卜切片。
  • 第六步
    6. 锅里倒少量的油，先下葱炸锅。
  • 第七步
    7. 再下萝卜和海带，炒均加盐调味。
  • 第八步
    8. 舀几勺原味排骨浓汤入锅，盖锅，将萝卜煮熟就好了。

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