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番茄大虾的做法
简单版番茄大虾的做法
简单版番茄大虾的做法

简单版番茄大虾的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.08 07:33

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主料

  • 大虾 ：400

辅料

  • 姜末 ：适量
  • 葱末 ：适量
  • 蒜末 ：适量
  • 料酒 ：少许
  • 酱油 ：少量
  • 盐 ：少许
  • 鸡精 ：少许
  • 番茄沙司 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将虾须剪下，从虾背处用刀划开，挑出虾线。
  • 第二步
    2. 将处理好的虾用盐和料酒腌半小时。
  • 第三步
    3. 锅烧热，倒入比平时炒菜稍微多一点的油，放入姜蒜葱末爆香，放入处理好的虾，翻炒。
  • 第四步
    4. 将番茄沙司倒入碗里（大约大半碗），加少许酱油，一点水搅拌均匀。放入锅里与虾翻炒，再加少许的盐，鸡精。改小火，慢慢煨一会儿，最后大火收汁。

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