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好吃的红烧大黄鱼
好吃的红烧大黄鱼

好吃的红烧大黄鱼

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.24 01:38

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主料

  • 黄鱼(大黄花鱼 :500

辅料

  • 盐醋 :适量
  • 油 葱 姜 酱油 蒜 白酒 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    黄鱼刮掉鱼鳞,扒去内脏、鱼鳃,从中间切开
  • 第二步
    锅烧热后倒油,放鱼煎制
  • 第三步
    翻面
  • 第四步
    炸好后盛出,再炸鱼尾部
  • 第五步
    碗中放醋、酱油、蒜
  • 第六步
    将炸好的鱼码入锅中,倒入步骤5的料汁焖一会儿,加入开水、葱姜、白糖、白
  • 第七步
    小火慢炖,汤汁减少后加盐即可

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