秘制烘烤小黄鱼

准备时间:45分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.08 01:25

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主料

• 小黄鱼 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 大葱 ：适量
• 橄榄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将用盐腌制5小时左右的小黄鱼放置到铺好锡纸的烤盘上，锡纸上放适量的橄榄油，防止烤的时候粘盘.（新手注意小黄鱼放完盐开始腌制的时候最好选一只鱼用舌头舔一下表面，尝一下盐的程度，如果是老手那就自己控制盐量吧！）
• 第二步
  2. 烤箱预热，调到烘烤档位的180度开始烤20分钟，取出再撒上香葱继续烤3分钟.
• 第三步
  3. 出炉.
• 第四步
  4. 不油不腻味道很赞，最重要的是要比油炸的热量低哦，健康美味！
• 第五步
  5. 开吃吧^_^

烹饪技巧

• 腌制越久越入味，但是夏天腌制的时候一定要放到冰箱里冷藏哦！

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