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味道不错的红烧黄花鱼的做法
味道不错的红烧黄花鱼的做法

味道不错的红烧黄花鱼的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.20 10:41

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主料

  • 小黄鱼 :4条

辅料

  • 葱 :1段
  • 1块
  • 大蒜 :4瓣
  • 生抽,盐,糖,醋 料酒 大料 :各适量

具体步骤

  • 第一步
    请卖家将鱼收拾干净,两面裹上面粉,煎至金黄色,捞出备用。
  • 第二步
    大葱切段,蒜和姜切片,与大料一起放在一个碗中备用。
  • 第三步
    .在调料碗中一次放入盐,糖,醋,料,酱油,搅拌均匀备用
  • 第四步
    另起一个锅,将煎好的黄鱼放入锅中,倒入调好的配料烹制
  • 第五步
    盖上锅盖烧5分钟,翻面,再5分钟即可

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