好吃的端午粽子

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.09.03 11:08

• 2066人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  新鲜竹叶洗干净放入锅中煮几分钟，捞出沥干过多的水分，切不能吹干水分。
• 第二步
  糯米淘洗干净无需浸泡。
• 第三步
  绿豆提前一个晚上浸泡至软。
• 第四步
  五花肉切方块，加入生抽 五香粉 盐 淀粉 油 腌制半小时。
• 第五步
  将绿豆倒入装有淘洗干净的糯米盆里，与糯米充分搅拌均匀，加入适量的精盐继续搅拌。
• 第六步
  取两片粽叶，对折形成封闭的漏斗样，放入一层五豆米，加入一块五花肉，最后再放一层五豆米，就可以收口了，包成有鳞有角的三角型状，最后用棕绳绑紧即可。
• 第七步
  取压力锅，加入清水，清水要以最后放入粽子的量需没过粽子，半烧开后才能放入包好的粽子，盖上锅盖烧制20分钟左右，中途放气，将粽子拣出后逐个翻身再入锅煮，再煮20分钟至粽子变软即可。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

吃货的家

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

端午粽子

14

已被4111人参考

五月五，庆端阳，桃儿红，杏儿黄，端午立蛋我最棒，雄黄画个花脸妆。粽子好吃，品种丰富，最经典的莫过于甜粽子，泡好后的糯米散发着淡淡的米香，用泡好的翠绿粽叶包好，根……

包含食材

• 糯米
• 红豆
• 红枣

相关做法

糯米 红豆 红枣

• 
  诱人的松糕
  1490人点赞
• 
  妈妈教我做糯米糕
  1184人点赞
• 
  糯米糕（家庭版）
  474人点赞

• 
  [家庭版]双皮奶
  351人点赞
• 
  荤素搭配的五谷杂粮饭
  9人点赞
• 
  自制双皮奶
  698人点赞

• 
  自制补肾通便红薯粥
  14人点赞
• 
  暖心暖胃的红薯粥
  19人点赞
• 
  醪糟红薯粥
  10人点赞

热门推荐

• 玛卡有什么功效和作用
• 风味拉皮
• 咳嗽吃什么水果
• 包子皮
• 蛋黄酥
• 酒泡什么能补肾壮阳
• 狮子头
• 可乐鸡

全部其他的“端午粽子”做法

• 
  蕾拉雪萝卜
• 
  莉莉厨坊
• 
  鱼大胃
• 
  外婆的小厨房

好吃的端午粽子评论

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  糯米血肠

  今天妈妈来到我家了，帮忙带宝宝，所以我就有闲工夫做一些自己想……

• 
  糯米糕

  糯米糕，这是一种由糯米为主要原材料制作出来的食品，看起来卖相……

• 
  糯米肉包子

  糯米肉包子的营养比较高，它是用糯米做成的，糯米在我们现在生活……