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美味的韭菜梗炒肉丝
美味的韭菜梗炒肉丝

美味的韭菜梗炒肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2017.08.06 12:14

小时候我不知道为什么如果菜里面有韭菜,妈妈就不让我吃太多。不过我觉得韭菜的味道还是很不错的,不过有些人不太喜欢吃韭菜,也没有什么关系。韭菜梗炒肉丝可以说是一道健康又好吃的家常菜,味道不错,营养也是很不错的,韭菜梗炒肉丝真的很好。

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主料

  • 猪肉(肥) :(250克)
  • 韭菜(250克)

辅料

  • 植物油 :(15克)
  • 花椒 :(3克)
  • 盐 :(2克)
  • 料酒 :(5克)
  • 味精(1克)
  • 大葱(5克)
  • (3克)

具体步骤

  • 第一步
    猪肉洗净,切细丝;
  • 第二步
    韭菜洗净,切长段备用;
  • 第三步
    锅内倒油烧热后,下入肉丝煸炒变色,加入葱姜末、料、盐、搅拌均匀;
  • 第四步
    投入韭菜同炒几下,淋花椒油、味精即可。

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小菜、一碟

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韭菜梗炒肉丝 韭菜梗炒肉丝
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