榄菜炒鲜苋菜梗

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.03 04:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将苋菜梗切段，用少许盐抓腌一会(目的是使菜梗口感更加爽脆)，洗净盐分后控水备用；
• 第二步
  2. 炒锅烧热注油，中小爆香蒜茸，橄菜，调大灶火，下苋菜梗翻炒，调入适量盐(加盐要适量，橄菜是咸味的)，淋入少许豉油，滴几滴香醋，菜梗煸香煸透后，撒上炒香花生碎1勺即可起锅。

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