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凉拌之鸡丝木耳
凉拌之鸡丝木耳

凉拌之鸡丝木耳

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.05 07:06

酥酥脆脆的木耳,用来凉拌,口感真的是超级棒的哦,木耳跟鸡肉拌在一起,味道还是挺可口的,今天要跟大家分享的凉拌菜就是——鸡丝木耳,可以适当得加入一些辣椒,加入辣椒会比较爽口一些,当然,如果你或者是你的家人不会吃辣的话,那就算了吧~

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 香油 :适量
  • 糖 :适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    鸡胸肉洗净,用沸水焯熟
  • 第二步
    木耳洗净后,撕片,也用开水煮两分钟
  • 第三步
    黄瓜切丝
  • 第四步
    取一个小碗,将盐、香油、生抽、红油、糖、蚝油、蒜蓉、鸡精调出一碗调味汁
  • 第五步
    把凉透了的鸡用手撕成小条,加木耳、黄瓜倒入大碗中
  • 第六步
    放入调味汁、熟花生碎拌匀即可

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