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营养美食蒜苗炒猪肝
营养美食蒜苗炒猪肝

营养美食蒜苗炒猪肝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.21 07:30

蒜苗炒猪肝是蒜薹和猪肝做成的美食,猪肝是一款猪的内脏,所以是不错的一款美食,这款猪肝对于人体而言,含有人体需要的多种营养,但是现在的猪都是饲料养大的,所以猪肝中可能会残留一些添加剂,所以是不要长期吃的美食,偶尔吃还是不错的

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主料

辅料

  • 蒜蓉 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 营养美食蒜苗炒猪肝的做法图解一
    第一步
    1.青蒜、猪肝、蒜蓉、姜
  • 营养美食蒜苗炒猪肝的做法图解二
    第二步
    2.青蒜切段,猪肝泡水冲洗干净后切小块加入姜、蒜调料腌制
  • 营养美食蒜苗炒猪肝的做法图解三
    第三步
    3.下油先把猪肝炒5-6成熟后盛碟备用
  • 营养美食蒜苗炒猪肝的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油下青蒜炒,加入生抽和糖炒均匀后
  • 营养美食蒜苗炒猪肝的做法图解五
    第五步
    5.倒入猪肝炒,直到猪肝炒熟为止
  • 营养美食蒜苗炒猪肝的做法图解六
    第六步
    6.蒜苗猪肝

烹饪技巧

  • 猪肝买回来要切片去血水,用清水加入盐和几滴白醋泡猪肝1个小时再用

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美味厨艺

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蒜苗炒猪肝 蒜苗炒猪肝
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